広島県産米粉使用のシフォンケーキ～エフベーカリー～

地名＋米粉の商品名につられて衝動買い。

『白バラ牛乳使用』もワナですw

広島県産米粉使用のシフォンケーキ(201kcal)

『製品中に5%白バラ牛乳使用

小麦アレルゲンが含まれています。』

開封すると甘さだけでなく、米粉っぽい香ばしさも香りました。

表面にちかいほどふわっっっふわ、底から1～2ミリあたりだけ米粉が集合したようなむちっとした食感です。

甘さは控えめの印象で、シフォン生地そのもののうま味がきちんと感じられました。

蒸し暑い朝でもペロリ(*^-^)