フィナンシェ～おおにしのお菓子屋さん～

5/19(日)にきたまちマルシェで購入。

あんなに買い込んだものも残りわずかとなりました。

 

フィナンシェ音譜音譜音譜音譜

 

こういうシンプルなお菓子ほど、お店の個性が出るんですよね。

 

圧倒的バター＋アーモンドプードルの香り。

口当たりはふんわり、噛み締めるとしっとり食感。

バターのうま味は濃厚ですが、しつこい印象はなく、むしろ口どけが惜しいタイプ。

きちんと甘さはありつつ、アーモンドプードルの香ばしさが締めくくってくれるから何個でもいける系。

 

どうして一個しか買わなかったんでしょうね。。。