かなり前に買ったものなので、先週チェックしたときは見当たりませんでした。(岡南ハピータウン)
レモンチキンカレー(169kcal)
『玉ねぎとトマトで仕上げたチキンカレーに、レモンの酸味とバイマックルー(こぶみかんの葉)のさわやかな香りを合わせました。
コクがあるのにすっきりとした味わいのカレーです。』
湯煎で5~7分。
かなり、さらっとしたタイプのカレーです。
一口目からはっきりと分かるキリッとしたレモンの酸味は、トマトのうま味と競り合うくらい。
解説がなければ当てる自信ゼロですが、たしかにレモン以外にも美味しい酸味を感じます。なるほどこれがバイマックルー。なんか、洋画に出てきそうなひびきですね、バイマックルー。
辛さは、のどに少しピリッとくる程度で、口のなかに辛さは感じませんでした。
さらっとしたカレーだから、プリンセスサリー(岡山県産インディカ米)に合わせると味も食感もお値段以上の満足感です\(^_^)/