先月、ナチュウル メルシさんのジャンケン王子が味見させてくれたクロワッサン。
昨日は完売前にゲットしました
”ジャンボクロワッサン”とありますが、普通サイズ(?)のものはなく、思った以上の大きさに驚きつつ、の購入。
ちなみにチョコクロワッサンはミニサイズの詰め合わせ。
ジャンボかミニしかないクロワッサンって。。。(笑)
さっそく今日の朝ごパンにしたジャンボクロワッサン(150円)
パッと見だけの大きさではなく、しっかり厚みもあります。
ちぎったとき、指にすこし油分がつくものの、口あたりはさらっとしています。
バターたっぷりのサクサク系に心ゆれないので、こういうのは嬉しい～
小麦の香りを吸い込みつつ頬張ると、ふわ・ふもふもっとした食感。噛んだ圧でつぶれても、噛みしめる厚みが残るタイプ。
両端こそ密度がなく乾燥した感じがするものの、これは一晩、経過したせいかもしれません。
中心にいくほどしっとりとしていて、バター(たぶん)の風味がじんわり
食パンにちかい感覚で食べられるため、これはジャンボでも良し
今朝もヨーグルト＋甘酒
【いちのみや朝市】
吉備津彦神社
岡山県岡山市北区一宮1043
毎月第1日曜日(1月をのぞく)
8:00～12:00
雨天決行
駐車場/あり
飲食スペースあり