15日(日)に円山マルシェで購入。
こちらは17日の朝。。。はい、ヒヨリブロートさんのパンのあとでいただきました
賞味期限でも、こういうものはなるべくオーバーしたくないですから。。。
清美オレンジポピーシードマフィン
バターがきいたリッチな香りとともに、清美オレンジがほんのり
口あたりは”まふり”として、”ほふ・ほろ”とくずれる生地に、オレンジもポピーシードもたっぷり混ぜ込んであります
”つぷつぷ”とした歯ざわりを楽しんでいると、生地がしっとりとまとまってきて、そこからする~っと口どけ。。。すぐさま頬張るループです
表面にのった輪切りのオレンジは、ゼリーでコーティングされたような”ぷるり”とした舌ざわりで歯切れがよく、しみでた果汁は煮詰めたような濃い旨みでした
こちらも一緒に購入→今朝の主食(の一部)。
プレーンスコーンは母のもとへ。。。
桜小豆スコーンは私のもの
見た目どおり、桜の香りがしっかりとただよいます
でも、大納言小豆もこのとおり
口の中で”しと・さく・ほろっ”とくずれていく生地は、バターの風味がしつつも、マフィンより粉の旨みが強め
上半分は桜の塩気が美味しく、下半分は”ほくほく”とした小豆の甘みがじんわり~
夢中で頬張っていると口の中がパッサパサになっているのも
【manis manis(マニス マニス)】
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