昨日の倉敷路地市庭で購入。
ひっっっさしぶり~のきく工房さんのおやつたち
桜と小豆とロールスコーンは、トースターで温めるとパンのようにふっくら
定番のかぼちゃスコーンのような”ゴツッ”としたタイプではないですが、このシリーズも大好き。。。というより、きく工房さんのおやつは全部好き~
たっぷりの小豆と、ふぅ~っと鼻に抜ける桜の塩漬けの風味、ふっくり巻かれた生地の旨みを”まくまく”と噛みしめていると、そこはそれ”スコーン”らしく、口の中の水分を持っていかれます
イチゴのタルトは、いつものようにケースにいれてもらって形状をキープ
会場内の飲食スペースで食べてしまいたかったけど、保冷バッグにいれて持ち帰りました
香りの印象を裏切らない、表面のイチゴの甘酸っぱさにニマニマ~
もちろん全体の香ばしい甘みも美味しく、タルト生地はさらっとした粉がつまったタイプで、全体の美味しさに変化をくわえる、あっさりとした塩味。
。。。だけではなく、そのタルト生地とフィリングの間には自家製のイチゴジャムがぬってあり、これがまた美味しいこと。。。
果肉の甘酸っぱさとはまた別の旨みが広がり、クラッカーのようにあっさりとしたタルト生地との相性も良すぎますっ
きく工房さんは、今日のおはよう市にも出店されますから、会場で目にしたときは早々に捕獲してください
(昨日の路地市庭では完売)
今朝もたっぷり具だくさん
【倉敷路地市庭】
倉敷駅前
コインパーキング丸五からすぐ
毎週土曜日
9:00~15:00
駐車場/なし(周辺のコインパーキングをご利用ください。)
※丸五に停めた場合、この位置から案内が見えます。
そのままフェンス沿いに奥へと進むと。。。
会場はこのすぐ先。白い車がとまっているあたりです。