さるなしのスフレグラッセ～クロワサンス～

このへんでデザートメニューも

とうもろこしの冷製スープも
魅力的でしたが、珍しさから
さるなしのスフレグラッセ(800円)

キウイフルーツの原種ということで、
なんだかすごく酸っぱいイメージでしたが
キーンと冷えたメレンゲに
サクサクのラスクのようなトッピング、
そしてふるふるのゼリーが
素敵なマリアージュを

口当たりはまったり
でも、後口はすっきりとした甘さで
あっという間に食べてしまいました
私は、キウイより好きかも～


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