朝から鳥のさえずりがにぎやか。
あちこちのお庭には、一輪くらい咲いた桜が見える。
青空にピンク色。
テンション上がるよね。
小樽 中央市場前には鳩のおうちがあった。(^-^)/
窓から出入りしていて楽しそうなマンションだよ。
マツコ・デラックスさんが美味しそうに食べていたパンケーキ。
今朝はホットケーキじゃなくて、ふわふわパンケーキ作りだよ。
とちおとめいちごとゼスプリゴールドキウイ、バナナもトッピング。
とってもおいしい朝ごはんになったねー♪
今回は特にふわふわパンケーキレシピ。
卵黄1個に牛乳こさじ1杯、ヨーグルトこさじ１杯、オリーブオイルこさじ1杯、薄力粉15㌘をよく混ぜたよ。
卵白2個に塩少々、レモン2㌘、てんさい糖20㌘でメレンゲ作り。
卵黄とあわせて、ふたをしてじっくり焼いたよ。
ふわふわとろけるパンケーキになったねー。
元気いっぱいになれる朝ごはんだよね。(*^^*)