いちごのショートケーキ作り☆焼き鳥 がんがら余市☆ | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。












焼き鳥屋さんに行こうって誘われたよ。(^-^)/

ミシュランガイドにも載っていたお店。
余市がんがらさんに行ってきた。

まるでお寿司屋さんみたいな雰囲気。
炭火焼きの焼き鳥屋さんなのに、キレイなお店だね~。

想像した焼き鳥屋さんとちがってた。

目の前でつぎつぎと焼き鳥が焼き上がる。♪ヽ(´▽`)/

まずは、鶏肉のかしわ。
絶妙な塩加減がすばらしいよね~。

味噌を塗った焼きおにぎりとつけ物。

焼きはまぐりも最高だったよ。

カルビは、牛肉の串焼き。
ねぎまは、豚ばら肉と玉ねぎの串焼きだったよ。(*^-^*)

つくねには、卵をからめて。
ジューシーなえのきベーコン。
どれもおいしかったねー♪

また焼き鳥屋さんに行きたいね~。

ひな祭りのいちごケーキは、あっという間になくなった。o(^-^o)(o^-^)o
でも、じつは二個焼いていたよ。

もうひとつは冷凍してあるよ~。

デコレーションケーキにするのが楽しみだよね。

会社から帰ってきたら、毎日雪わり。
つるはしとスコップで氷を割るよ。
春を感じる作業。
とっても楽しい時間だよ。(*^^*)

ファイターズ選手は、焼き肉を食べていたねー。
清宮選手も早く治してほしいよね。