ホタテとコーンのクリームコロッケ☆きのことひまわり | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。





ファイターズ飯山選手の引退はさびしいねー。

ゆうじの登場曲♪
みんなで盛り上がったよね。(^-^)/

今日も涼しい北海道。
半袖になりたいって思うよね。

落葉樹の下にキノコ発見!
黄色い落葉きのこ。いい香りだね。(*^-^*)

ファイターズナイターがない夜。
のんびりとクリームコロッケ作り。

今回はホタテとコーンを使ったよ。o(^-^o)(o^-^)o
おやつにゆでたとうもろこし。
残りをバラバラにして使ったよ。

ホタテは水煮の缶詰。セール品ってうれしいよね♪
バター50㌘、小麦粉大さじ5、牛乳400CCと塩こしょう。
玉ねぎ4分の1みじん切りと、白ワイン大さじ1も加えたよ。♪ヽ(´▽`)/

カンタンにできておいしいホタテコーンクリームコロッケ!
アサリのお味噌汁。
ピーマンの糠漬け。
イカのお刺身もぴったりだよね~。

どうやってもコロッケの写真が貼りつかない。
でも、手づくりコロッケは最高だね。