今日も寒いね～♪
朝ごはんに、いつものスフレパンケーキレシピ。
甘酒の甘麹を入れてみた！
やっぱりふわんふわんな食感。
めちゃめちゃおいしいパンケーキになったよ♪((((*゜▽゜*))))
卵黄1個、牛乳とヨーグルト大さじ1ずつ、甘麹小さじ半分をよく混ぜたよ。
薄力粉大さじ3を混ぜてから、サラダ油小さじ1を加えたよ♪
卵白1個に、塩少々と酢小さじ半分入れてから泡立てたよ。(*'▽'*)
お砂糖大さじ1を少しずつ加えて、メレンゲ作り。
卵黄と合わせて、フライパンで焼いたよ。
ひっくり返す時に、ハートからはみ出したね～。
少し小さなパンケーキになったよ。
ハート型に入りきらない生地を、小さなハート型に入れてオーブンで焼いたよ♪
180度で15分。
カンタンにふわふわパンケーキ。ヾ(o´∀｀o)ﾉ
最初から、両方ともオーブンで焼いても良かったよね。
ハートのいちごとアイスクリームをトッピング。
最後にメープルシロップをたっぷり。
とろけるスフレパンケーキ。
だんだんにしたら豪華だよね～☆
ファイターズの中田翔選手は、誕生日だったね。o(^▽^)o
チームに合流できたらうれしいね～。