今日は寒い北海道。
ついにストーブの登場も近いね～。(*^-^*)
今夜は新米ご飯にぴったりのスープカレー。
チキンと牛、豚肉のスープで作ったよ♪
まずは、ホールスパイスを焙煎。
ｸﾐﾝ、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、ﾃﾞｨﾙ、ﾏｽﾀｰﾄﾞ、ｷｬﾗｳｪｲ、ﾛｰﾘｴ、ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ｸﾛｰﾌﾞ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、ﾌｪﾝﾈﾙ、ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰ、ﾀｰﾒﾘｯｸ。
粉砕してから、もう一度乾煎り。
あたりはめちゃくちゃいい香り。ヾ(o´∀｀o)ﾉ
トマトとココナッツミルク、ヒマラヤソルトも加えたよ。
にんじん、玉ねぎ、圧力鍋でとろけたね♪
お庭のお野菜と直売所の卵をトッピング。(^^)/
大好きスープカレーの出来上がり!!
めちゃめちゃおいしいね～。
ファイターズ優勝セールは、続いてる。(o゜▽゜)o
トークショーのために、シャウエッセンを食べ続けるよ☆