



今日は晴れた北海道。
真冬日が続いているよ。(*'▽'*)
イオンの火曜市。リカちゃんのいちご。
さがほのかをゲットしたよ。o(^▽^)o
めちゃくちゃいい香りだよ。
ふわふわパンケーキにしたいよね♪
スキレットで、チャレンジしてみたよ。
いつものふわふわパンケーキレシピ。
卵黄1個に、ヨーグルト大さじ1、牛乳大さじ1入れて混ぜるよ。
薄力粉大さじ3とオリーブオイル大さじ半分も加えるよ。
卵白1個にお砂糖大さじ1入れてメレンゲ作り。
卵黄と混ぜて、温めたスキレットで焼いたよ♪ヾ(o´∀`o)ノ
スキレットには、オリーブオイルを薄くぬったよ。
ふたをしてじっくり焼いたよ。
ふわんふわんなパンケーキ!!
ひっくり返したら、ぐりとぐらのカステラみたいだよね。(*´▽`*)
メープルシロップと生クリーム。
いちごをたっぷり。
おいしい朝ごはんになるね~。