フワフワパンケーキ☆スキレット | みっくすちぇりーぱいだより

みっくすちぇりーぱいだより

大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。








今日は晴れた北海道。
真冬日が続いているよ。(*'▽'*)

イオンの火曜市。リカちゃんのいちご。
さがほのかをゲットしたよ。o(^▽^)o

めちゃくちゃいい香りだよ。

ふわふわパンケーキにしたいよね♪

スキレットで、チャレンジしてみたよ。
いつものふわふわパンケーキレシピ。
卵黄1個に、ヨーグルト大さじ1、牛乳大さじ1入れて混ぜるよ。
薄力粉大さじ3とオリーブオイル大さじ半分も加えるよ。

卵白1個にお砂糖大さじ1入れてメレンゲ作り。
卵黄と混ぜて、温めたスキレットで焼いたよ♪ヾ(o´∀`o)ノ

スキレットには、オリーブオイルを薄くぬったよ。

ふたをしてじっくり焼いたよ。
ふわんふわんなパンケーキ!!

ひっくり返したら、ぐりとぐらのカステラみたいだよね。(*´▽`*)

メープルシロップと生クリーム。
いちごをたっぷり。
おいしい朝ごはんになるね~。