ケンタッキー風フライドポテト作り | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。






小樽は、大雪☆

のんびり映画っていいよね~♪((((*゜▽゜*))))
スターウォーズの巨大ポスターにわくわくするね。

エンドレスの予告編は、見ていてあきないよね。

めちゃくちゃ楽しみだよ。(o゜▽゜)o
映画見ながらフライドポテトもいいよね~☆

札幌ドームで食べたケンタッキー・フライド・チキン風の、ポテト作りだよ。ヾ(o´∀`o)ノ

切ったじゃがいもを塩を入れたお湯でゆでるよ。
沸騰したお湯に入れて、もう一度沸騰したらザルにあげるよ。

塩は、あさりの塩出しと同じくらいの濃いめの塩水だよ。(*'▽'*)

最後に油でカラリと揚げるよ♪

このまま食べておいしいポテトの出来上がり!!

海水にちかいくらいの塩水。しっかり味がついておいしいね~☆
ザルにあげて、塩分がとれているよ。

カンタンでうれしいよね。パーティーにぴったりだね~。(*゜▽゜)ノ

さぁ~、またしても雪かきだね!!