京極吹き出し公園の水は、湧き水。
ぶくぶく吹き出しているよ♪ヾ(o´∀｀o)ﾉ
紅葉もキレイだったね。
手作りビーフシチューは、おいしいよ。
カンタンに圧力鍋で作ったよ。
玉ねぎ1個、にんじん1本を大きめに切ってオリーブ油で炒めたよ。(*゜▽゜)ノ
少し炒めてキレイな色がついたら、圧力鍋に入れておくよ。
牛肉300㌘に塩こしょう。
しっかり下味つけてから、小麦粉をまぶしたよ。
オリーブオイルでこんがり焼いたよ。
赤ワイン200ccを加えて、沸騰させてから玉ねぎの入っている圧力鍋に入れたよ。
ミディトマトは、5個。お鍋に加えたよ。
圧力をかけて、牛肉を煮込んだよ。
煮こみが終わったら、ﾊｲﾝﾂのﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽを1缶加えたよ。
とろとろしてきたら、塩こしょうで味をみるよ。
ブナシメジも加えたら、出来上がり！((((*゜▽゜*))))
赤ワインは、無添加ワイン。
ミディアムのワインを使ったよ。
リーズナブルだけど、お料理にはじゅうぶんおいしいね～♪(*'▽'*)
今日は、ぴかぴかの青空。
霜で真っ白な地面に驚愕してる!!
リーボックイージートーンもおしまいだね。(*^▽^*)
来週は雪予報。
寒くなるよね！
ファイターズ大谷翔平選手は、中田翔選手からプレゼントをもらえたよ。
ネックレスじゃなくて、万年筆!?
スゴいね～☆