キノコご飯とさくらんぼ狩り | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。







今日で、とうとう6月もおしまい!!
あっという間に半年たったね☆

あわてて、ファイターズとダッフィーちゃんのキャンペーンはがきを出したよ♪

いつものよく当たる郵便ポストまで行ってきたよ。(o゜▽゜)o

シェリーメイちゃん、ジェラトーニも当たるキャンペーン。
ドキドキするよね!!
ファイターズのシャウエッセンキャンペーンも当たるかなぁ?(*'▽'*)

雨が降ると割れるさくらんぼ。
とりにおいでと言うありがたいお言葉に甘えて、さくらんぼ狩りだよ♪((((*゜▽゜*))))

おなかいっぱいさくらんぼ。
めちゃくちゃしあわせだよ♪

キズがあるさくらんぼは、佐藤錦のジャムにするよ。

きのこたっぷりの炊き込みご飯も作ったよ。ヾ(o´∀`o)ノ
二合のお米に、お水じゃなくてだし汁の水加減をしたよ。
ふつうの目盛りに合わせたよ。
椎茸4枚、ブナシメジ1株、ニンジン5センチ、油揚げ1枚、豚バラ肉40㌘を細切りにして、ごま油で炒めたよ。

みりん大さじ1と半分、お醤油大さじ1と半分、塩少々で味付けしたよ。

水分をとばしてから、冷ましたよ。
30分だし汁にひたしたお米に加えたよ。

いっしょによく混ぜて炊いたら出来上がり!(*゜▽゜)ノ

きのこたっぷり炊き込みご飯っておいしいね~♪

ファイターズの函館デーゲームは、中止。
たっぷり休養して後半戦に備えてほしいよね~☆o(^▽^)o