今夜はすき焼きだぁ~♪ | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。

バラのお花が、咲きそうだよ。 
楽しみだね~。初夏がきたね~。
葛飾柴又のおみやげも、いただいたよ。
黄色い寅さんの栗まんじゅうだよ。以外とおいしくてびっくりしたよ。
ファイターズの試合は、雨天中止。仕方ないから、広島カープ対大谷選手の録画を見てる。
何回見ても、楽しいねー♪
札幌ドームとテレビでは、雰囲気がちがうよね~。
和牛もいただいたから、今夜はすき焼きだよ。 
関西風と関東風のコラボにするよ。 
お肉は、関西風にお砂糖とおしょうゆでダイレクトに焼くよ。 
お野菜は、関東風の割りしたで煮込んでから最後に加えるよ。
割りしたのレシピは、簡単だよ。
昆布だし50CC、みりん100CC、おしょうゆ50CC、お砂糖大さじ1と半分。煮きって出来上がり! 
昆布だしを煮詰まったら、足していくよ。 
大好きなすき焼き~。めちゃくちゃおいしいねー♪