こどもの日が、くるねー♪
こいのぼりスイーツに、チャレンジだよ。
バナナとチョコレートで、こいのぼりパンケーキ作り。
ベースは、ハワイアンパンケーキだよ～♪
ココナッツミルクのソースと、バナナは、パンケーキにぴったりだね～。
簡単レシピのココナッツミルクソース材料は、ココナッツミルク200CCにはちみつ30G、片栗粉こさじ1、お水こさじ1。
ココナッツミルクにはちみつ入れて、沸騰させるよ。仕上げに水とき片栗粉でとろーりさせたよ。
パンケーキは、しっとりクリームチーズパンケーキ。
クリームチーズ15G、ヨーグルト大さじ1、牛乳大さじ1、オリーブオイル大さじ1をよく混ぜて、卵黄1個、薄力粉25Gもしっかり混ぜたよ。
卵白1個にお砂糖10Gで、メレンゲ作り。チーズの生地に混ぜて、フライパンで焼いたよ。
しっとりクリームチーズパンケーキの出来上がり！
日本ハムのシャウエッセンレシピもあるよ～♪お弁当が楽しくなるねー♪