シナモンロール作り☆ | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。

今日は、暖かいね~♪
かもめさんが、楽しそうに飛んでるねー♪
かもめ食堂に行きたいなぁ~。
ファイターズの勝利祈願には、かもめ食堂メニューを食べたいね~。
シナモンロールを作っちゃお~。
簡単レシピで、おいしい手ごねパン作りだよ。
強力粉300G、イースト4G、お砂糖20G、バター30G、塩4G、少し温めた牛乳150CC、室温にもどした卵1個が材料だよ。
こねて、一次発酵させたよ。
長く伸ばして、やわらかバター30Gを塗ったよ。右はじ5CMは塗らないでね。お砂糖40G、シナモン6G、粉こさじ1をよく混ぜてからバターの上に振りかけたよ。
切ってから、二次発酵。190度で15分焼いたよ。 
クリームチーズ30G、お砂糖30G、お水こさじ2をよく混ぜてトッピング!とろーりおいしいシナモンロールの出来上がり!