手打ちきつねうどん☆ | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。

るるぶには、北海道日本ハムファイターズ号もあるねー♪
いろんなグルメ情報もたっぷり。楽しいファイターズ情報だよね~♪
北海道新聞には、ファイターズルーキーさんのサインプレゼントがあった。 
小樽運河の郵便ポストに願いをこめたよ。 
前回は、定山渓のポストがラッキーポストだったよ。当たるかなぁ?
白村投手は、小樽に来たいって言ってたね~。がんばってほしいね~。
お稲荷さんにあわせて、手打ちきつねうどん。大好きなおうどんだよ。
2月16日の手打ちうどんレシピで作ったよ。
めんつゆは、750CCのだし汁に、砂糖大さじ1、みりん20CC、塩こさじ半分、うすくち醤油30CCで作ったよ。
おあげさんは、湯ぬきしてから煮込んだよ。
400CCのだし汁に、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、うすくち醤油大さじ3で作ったよ。やっぱり、手打ちきつねうどんはおいしいね~♪