今夜は満月！
お星さまもキラキラ！
雲がかくしてまるでシャドームーン？！
むらさきのじゃがいも、シャドームーンでニョッキが食べたい～！
アントシアニンたっぷりのじゃがいも。
去年、野菜ソムリエの鈴木亜美さんが収穫体験してた、ルスツの農場じゃがいもだよ～♪
オリーブオイルとバジル、パルメザンチーズにトマト。おいしいニョッキになったよ～。
じゃがいもは圧力鍋で1分ゆでたよ。100Gに粉は50G。卵黄半分も入れてニョッキ作ったよ～。もちもちふわふわ～♪
手作り生パスタは最高だよ～。
吹雪やんでホッとしたよ。