塩麹パスタほたてムース | みっくすちぇりーぱいだより

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大好きな北海道のこと。スイーツやお料理のレシピ。ファイターズのこと。気まぐれにランダムに……。

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今日はファイターズ開幕戦!
大谷選手がスタメン登場♪
しかも、摂津投手からツーベースヒットだよ♪すばらしい選手だよねー。さすが、二刀流ですね。みっくすちぇりーぱいだより-1FL0329.gif
今夜は前から作りたかったメニューだよ。 
ほたてのムースだよ。 
生ほたて貝柱を湯びきして、クリームチーズと牛乳、塩こしょう、レモン。
絞り出して、ピンクペッパー、チャービルも入れたよ。
ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、トマトとこしょう、塩麹で味付け。みっくすちぇりーぱいだより-1FL0339.gifパルメザンチーズたっぷりかけたよ。 
大好きなパスタメニュー。
さぁ!ファイターズがんばってくださいねー♪
さだまさしさんと北の国からの合唱♪札幌ドームでやりたかったなぁ♪みっくすちぇりーぱいだより-1FL0520.gif