今日はめちゃめちゃ寒い北海道。
マイナス13度は寒いです。
余市ワイン工場は、お正月休みだったよ♪めちゃくちゃ大きなつららあったよ♪
牧場のソフトクリームもなかったし。チーズケーキも食べられなかったの。
仕方なく、たくさんいただいたとちおとめいちご。いちごタルトにしたよ。
キラキラいちごタルトできたよ♪
バター100G、砂糖50G、小麦粉150Gでサクサクタルト生地作り。
手作りいちごジャムをナパージュのかわりに。
カスタードクリームは、ふわふわ。手作りとろーりクリーム。
おいしいデザートだよ♪