醤油麹ステーキソース作り

今日もいい天気の北海道でした。

国道を走っていると、わたしに向かって指をたてる人もちらほら。

リュックサックの段ボールには、「沖縄行き！」って書いてある。

北海道は旅行客がいっぱいだね。

さくらんぼをいただいて、テンションあがってる。めちゃくちゃうれしいね♪

醤油麹でステーキソースを作ってみました。 

玉ねぎ１個をオリーブオイル大さじ２はいで炒めます。

赤ワイン30CCとバルサミコ酢こさじ１、こしょうも加えて煮込みます。お水150CC入れて煮込んだら、最後に醤油麹大さじ１と半分、バター10Gも入れて出来上がり！こしょうは少し増やしていいかも。

ファイターズナイター地上デジタル放送はナルトのあと。田中賢介選手にヒット出たし。ここから、がんばれ！ファイターズ！