今日は、ファイターズ対DeNAの試合。めちゃくちゃ楽しみにしてました。

降雨中止?残念だね。ひちょり選手と小谷野選手のパフォーマンス♪恒例だよね。まさか、こんな活躍すると思いませんでした。

北海道の余市は、余市祭り。マロニエの街路樹の下に、のぼりがならびます。
積丹半島美国のコンビニ、セーコマでゲットした生ウニ。めちゃくちゃおいしいね♪積丹半島ブルーの海から、味のこいウニになってます。

じゃがいも4個を少し塩入れてゆでて、湯をすて水分をとばします。
玉ねぎ半分のみじん切りをオリーブオイル大さじ1で炒めます。
茶色くなってきたら、ひき肉100Gも加え炒めます。

こしょう少しと赤ワイン大さじ1混ぜて炒めます。じゃがいもとあわせてから、塩麹こさじ2はい。よく混ぜてコロッケの形にして、揚げました。
大好きコロッケ♪サクサク、とろーり♪

おいしいね♪
明日は名古屋ドームのファイターズ。武田勝選手、がんばってね♪