桜ふぶきと塩麹ラーメン 今日は寒いね♪北海道の山には、まだまだ雪が残ってるね♪北海道日本ハムファイターズの試合は、ないの。斎藤佑樹選手は、函館シリーズに登板だよ♪めちゃめちゃうれしいね♪桜のお花は、風でふぶきになってるよ♪ハチも飛ばない寒さだよ♪夕ごはんには、急きょ塩麹辛口ラーメンだよ♪熱々、ピリ辛ラーメンは、北海道の味。豚のひき肉と玉ねぎ、ニンジンなどのお野菜。豆板醤とラー油、塩麹でラーメンにしました。仕上げは、もこみちさんもモコズキッチンでよく使う糸唐辛子。横浜中華街でゲットしたよ。わくわくラーメンになりました。