今日は、ファイターズの試合ないね♪ニュース番組のスポーツ特集でやってるね♪
北海道の余市ニッカウイスキー工場には、少しだけ雪が残ってる。
小樽の堺町通りに行ったら、食べたいスイーツいっぱい！六花亭にも、行ったし。ルタオにも行かなきゃ。
ロイヤルモンタルト、チョコレートタルトのデザートだよ♪
とろーりサクサクタルトだね。
ナス３個は、４つに切って油で先に炒め皿に移します。100Gのひき肉に塩麹こさじ2はいと酒こさじ１はいをまぶします。しょうがとネギのみじん切り大さじ1ずつ、豆板醤こさじ1とごま油で炒めます。
ピーマン２個とニンジンの薄切り5CMぶんも加えます。スープ200CCと砂糖大さじ1、オイスターソースこさじ2、醤油こさじ１、焼いたナスも混ぜて、沸騰したら片栗粉でとろみをつけて、出来上がり♪