今日は、晴れてきた北海道だよ♪
まだまだ雪は溶けそうにありませんね♪道路の雪山を見てみました。
やっぱり、キイロイトリを見つけると思わずかごに入れてます。
本日は、チキンラーメンポテトチップス！かわいいね♪
塩麹ラーメンサラダの作り方は、ラーメンをゆでて水で洗います。水菜と１CM幅に切ってカリカリに焼いたベーコン、ポーチドエッグをのせます。
マヨネーズ大さじ１、めんつゆ大さじ１、塩麹こさじ半分、ごま油こさじ１、酢こさじ１、ラー油少々を混ぜてかけるだけ。
二人分のドレッシングですよ♪
とろりとカリカリ、サクサク、ツルツル！食感が楽しいお料理ですよ♪