塩麹スタミナラーメン♪ 北海道はまだまだ寒いです♪今も雪が降ってます。小樽雪あかりの路、手宮会場にはたくさんの雪像がありました。雪のキャンドルになってます。ジプリの映画、もののけ姫に出てきたこだまちゃんかなぁ?かわいいね♪塩麹の美味しさを今夜は関西風スタミナラーメンで手作りチャーシューで白菜を塩麹と炒めました。豆板醤とラー油、一味とうがらしで辛口スタミナラーメンだよ♪ハートの赤い器に、チャーマヨごはん入れたよ♪とろけるチャーシューとゆめぴりかはうまっ♪