塩麹煮込みハンバーグ☆

北海道は寒いね♪吹雪なうだよ♪

朝の番組でもこみちさんが、モコ・ズハンバーグを作ってた。トマトケチャップと赤ワインで煮込んでたね。

塩麹煮込みハンバーグが食べたいね♪赤ワインないから、バターと小麦粉でルーを作りました。玉ねぎとトマト、塩麹で煮込みソース♪

付け合わせも紫色のじゃがいもシャドウクイーンを塩麹でソテー！うまうま夕ごはんだよ♪

いよいよ小樽雪あかりの路！楽しみだね。札幌雪祭りのダルビッシュ選手雪像も見たいよね♪