北海道は、寒いよ♪陸別町は、ダイヤモンドダストの朝☆マイナス25度！
小樽のルタオは、クレープのショップもありますよ♪フルーツカスタード、いちごチョコブラウニー♪寒いからちょっと手が出なかったよ♪
美味しそうだよね。
美味しそうだよね。塩麹チョコチーズケーキ作り方。
板チョコ25G、バター20G、キリクリームチーズ２個、塩麹こさじ4分の１を湯煎で溶かします。そこに卵黄１個、砂糖15G、ココア5Gを混ぜました。薄力粉25Gを最後に加えます。
卵白１個に砂糖20Gでメレンゲを作り、溶かしたチョコ生地に混ぜました。塩麹はなくても大丈夫ですよ♪
170度のオーブンで25分焼いたよ♪