塩麹抹茶豆乳チーズケーキ

北海道は、またしても雪が降ってきた！

おせち料理の毛カニやエビにつぶ貝も食べたよ♪

札幌豆乳の豆太は、すごい濃厚な豆乳。固まりそうなくらいだよ♪

スイーツにしてみました。抹茶豆乳塩麹チーズケーキだよ♪豆乳は、卵１個に50CC加えたよ。めちゃくちゃ塩麹がきいてる。きな粉をふってゆず風味。和風のチーズケーキだよ♪