ふわふわハートのチョコレートマドレーヌの作り方。
小さな型なら６個分。ふちまで入れないで少し下げて入れて下さいね。
１７０度のオーブンで２０から25分焼きますね。
型にバターと粉をつけておきますよ。
卵は２個、ほぐしてから砂糖を５０グラム、少しずつ加え、泡立てます。電動ミキサーでいいです。
字が書けるくらいまで。
バターは６０グラムなべであつあつに溶かします。
薄力粉は５５グラム、ココア５グラムと混ぜふるっておきます。
あつあつのバターに、森永ダースブラックチョコレートを４粒入れて溶かします。泡立てた卵に粉をふるいながら、入れます。そこに一気にあつあつバターを入れますよ。
型に入れて焼きますね！(@゜▽゜@)
ふわふわハートのチョコレートマドレーヌ出来上がり！(^-^)