タルトタタンはアップルパイをひっくり返して作りますよ。
りんごはいちょう切りにして25%のさとうで煮ます。
りんごが100グラムなら25グラムのさとうです。弱火と中火の間くらいで。
透き通って汁がなくなってきたら、冷ましておきます。(^-^)
あらかじめバターと粉をつけた型にりんごの煮たの入れて、型より少し大きく切った解凍したパイシートでふたします。(^-^)v
210度のオーブンで20から25分焼きますよ。
オーブンに入れる前にフォークでぷつぷつ穴をあけておいてね。(^-^)
焼きたてにアイスクリームをそえても!
小さな型ならりんご1個で4つ出来るかな?
(@゜▽゜@)