プレーンなロールケーキを作って、あとからフルーツとチョコレートソースを加えてますよ。
材料は卵は２個、薄力粉と砂糖は６０グラムずつ。オイル２さじ。生クリームひとパック。
黄身と白身に分けてそれぞれ泡たてます。黄身には１５グラムくらい砂糖を入れ、残りは白身に入れメレンゲを作ってくださいね。そこに黄身、粉、オイルの順番に材料を混ぜますよ。
オーブンの天板に紙をしいて、流し入れ、１８０度で１２分焼いてね。乾燥しないように、ラップして冷まし、砂糖２さじ入れて泡立てた生クリームを巻きますよ。冷蔵庫で固めてから切ってね。(^-^)
人数に応じて、材料を増やしても！