藁やきかつおのタタキ

実家、高知の両親から「藁やきのカツオのタタキ」が送られてきました。

開けてみたら、とんでもなくでかいタタキが！

どうやって食べる～？
って悩んだけど、直径30センチの大皿に盛って、昨日の夜、頑張って食べました。

タレは、醤油、柚子酢仕立てのぽん酢、塩。

最後は、お腹が満腹になりました。


新鮮なので、塩で食べると絶品でしたよ( 〃▽〃)