大根１本のなます

コドモの頃からあまり偏食がない方でしたが、「甘いおかず」が苦手で。

おせち料理に入っている「伊達巻」「栗きんとん」「甘露煮系のもの」が、あまり好きではなく。

極め付けは「なます」。甘いは酸クサいはで、「縁起物だから」と無理やり一口だけ食べる「嫌いな食べ物」でした。

たまたまお弁当か？外食かで脇に付いてたなますを、食べてみてそのおいしさに驚いたのが確か２数年前。

あ…甘くないっ！

そう！母は甘党で、つい砂糖をたくさん入れる傾向があります。

私自身がオトナになって嗜好が変わり、酢の物を好むようになったこともあるとは思いますが、今でも実家の酢の物は全般的に、私にとってはかなり甘いのです。

「私はなますが嫌いな人間」と思い込んでた数十年…なんともったいないことをしたのでしょう！

さっそくその年の年末から、なますだけは自宅で作って実家に持っていくことにしました。

母にとっては甘味の足りないなますですが、お正月はちょっと辛抱してもらって

レシピは《COOKPAD》を参照します。もっともたくさんのレシピがあるので、「へー」「ほー」言っている時間が長い上に、どんどん酢を足していくもんで、どなたのレシピ通りにもならない。

そんな中、私の思った通りのレシピを発見しました。

■材料

大根・人参・砂糖・酢＝お好み

塩＝少々

あぁ！まさにその通りっ！さすがCOOKPADだ。こういうの、あってもイイとニヤニヤしながら、なますをかき混ぜる年末でした。

母は私が帰宅後、残ったなますに砂糖を足していることと思います。

それはそれで全然OKなのですが、来年は母の分の甘いバージョンを別に作ってみようかなと思います。

2,012年Ｐａｔｃｈ初め

新年おめでとうございます。

新しい年が来ましたね。

お正月は、「新たな年のスタートだ！」って気持ちが引き締まる気がしますが、今年は特別。

昨年の色んなマイナスな出来事をできるだけ流して、そして得たプラスなものを忘れずに！そんな気分で元旦を迎えました。

年末年始は例年通り実家で過ごしたのですが…

実家に出かけるその日になぜかバタバタと大掃除をし、年賀状を書き（遅っ！）。

前日に作った大根１本分のなますを持って実家へ。

お正月は、お料理→宴会→お料理→宴会を繰り返し…。

とはいえ、家族総勢３名なうえ、全員がもう「たくさん食べられないお年頃」なので、お料理もらくちん。

元旦にあった地震にはびっくりしましたが、よく笑って食べて飲んで。

ゆっくりしたお正月を過ごしました。

帰宅してからは、映画「REAL STEEL 」を見に行きました。

主演のヒュージャックマン、大好きなんですが「ロボットにボクシングを教える」ってのがまた魅力的なストーリー！

お正月らしくスカッと楽しめました。

そうそう、ボクシングといえば

去年からの懸案事項のアレ！お家でできるボクササイズ《SHADOW BOXER 》お年玉に買ってもらっちゃいました。

さっそく挑戦してみましたが思ったよりハードではなく、今年の目標「体脂肪ダウン」にピッタリかもです。

そういえば、去年の目標「雑誌と本の整理」は、あの大地震前に済ませており、本棚はかなりスッキリしました。

今現在、ＰＣ周りを模様替え中で（相方が）今年の目標に、もう少しお部屋をキレイにしよう！をプラスしようかな～

（もう少しかよっ！）

それから、また去年から持越しにしてしまったことを今年はクリアにして行こうと思っています。

少しでも笑っていられる時間が長い、イイ年になりますように。

今年もよろしくお願いいたします。

2,011年Ｐａｔｃｈ納め

いよいよ今年を振り返る時期になりましたが、この１年を思い出すと必ず悲しい重苦しさが、まるで口の中に残る苦味みたいになってます。

ま、それを含めて

《サイト》本家サイト「なんでもカンデモ」は、相変わらず開店休業でしたが、日記をサイトからこのブログに移転したのがこの１月でした。

ブログにしてから…どうなんだろうなぁ？前よりよく書いてますかね。あぁただ、このブログ…時々思いもかけずコケルことがあって、全部書いてはフリーズで書き直しなんてこともありました。

（今は、どうやら絵文字がネックのようで、絵文字を使うとその時点でエラーなのです…）

それから、今年は極端に「カメラを持ち歩かない」年になりました。写真のほとんどは、携帯かｉＰｏｄ。

ブログに載せる写真も、以前より減ったかもしれません。

《大震災》２月が平穏に過ぎ、そろそろショーウインドーの「春物」に足を止めたりして。誰しもこのまま「春を待つ明るい３月」だと思ってたと思います。そんな中、容赦なく起こった大震災。日本中の半数以上地域の人が同じ瞬間、同じ悲しく恐ろしい体験をしたことと、やっぱりメディア…特にTVの影響で、日本国中が長い間「鬱」になってしまいました。その後、解決のめどが立たない原発事故・付随する放射能の問題・食料品からガソリンまで「モノが無い」って状態に、これまた日本国中が軽い「パニック」に陥りました。

だけどこの震災直後から、国内はもとより色んな国の人たちが支援の手を差し伸べてくれた。そして「過剰な自粛が逆に良くない」と早めに気付いた。

で徐々に通常な生活に戻ってきたと思います。

この震災をきっかけに、生活習慣を見直したりイイ方に変わったりすることもあったと思います。

私自身、防災用品を見直したり、家具を固定しなおしたり、ジムに行くときも必ず携帯と財布を持つようにしました。

実際被災しなかった私たちは、この地震を教訓にしてさまざまなところで役立てたいと思っています。

《新旧大交代》
今年は本当に「大」がつくほど交代しまくりました。

まず２月に。フラのクラスが変わりました。最初は不安で一杯でしたが、今ではもうすっかり慣れて。のびのび楽しませていただいています。

次に家電から始まった買い替え大会。

地デジ化なんてありましたよね。ずっとブラウン管だった時代モノのＴＶは、超薄型に。録画のシステムも変わりました。突然壊れた冷蔵庫・調子悪かった照明とエアコン。あげくの果てに車。そしてこの年末にパソコンまで。

そう２～３日前から新しいパソコンです。まだ手探り状態（ここで絵文字が使いたいところなんだけど）

ぃや正直。どれも必要だったとはいえ、出費のかさむ１年でした。でも快適になったからいっか～♪

《エクササイズ》
足の故障もあって、１１月から思うように動けていないここ２か月。かなりストレスたまってる気がします。

とにかくこの正月休みにしっかり休んで、早くちゃんと走れるようになりたい！と思っています。来年に期待だっ！

《クラフト》
今年は、モチーフ編みに目覚めて、冬物＆春夏のスカートを編みました。あぁそれから、友人へのお祝いにと冬眠してたキルトも！楽しかったなぁ～。やっぱり針仕事があると、気持ちが落ち着くかな。

ハンフリーズ深雪さんのキルト展を見に行かれたのも、楽しい思い出になりました。

《お祝い》
妹のような大事な友人が結婚。同世代の友人は、大学院入学。同い年の友人に初孫誕生！今年は嬉しいニュースもたくさんありました。「おめでとう」っていう言葉がしみじみ嬉しくて。

幸せのおすそ分けをたくさんいただきましたよ。

今年１番のワタシ的キーワードは「ありがとう」でした。
心の中にどこか「悲しいモノ」がまだ居座ってはいるけど、それをなんとかやり過ごしたり見ないふりしたりして、すご～く１年間頑張ったよねみんな。えらいと思います。だからありがとうです。

来年は、きっとたくさん良いことがありますように。

皆様、良いお年をお迎え下さい。