さて、母親が帰ってくるのは晩御飯後。
だったら、昼飯をいっぱい食べれば。
晩御飯を食べなくてすむ。

で、考えられるパターンは。
３時ごろまで空腹を我慢し。
昼夜兼用。

１時ごろにお腹一杯食べる。
そして、晩飯抜き。

後者の方を取りました。
では、お腹一杯なって腹持ちのいい店。
二つ思い当たりました。

いつも出てくる、焼肉定食の正ちゃん。
そして、麺屋まるいちさんにって替え玉して、スープ全飲み。

どちらか悩みました。
最終的には、思い立った時、携帯の時計を見て。
奇数ならまるいちさん。
偶数なら正ちゃん。
トイレから出てきてみたら、１：０１でした。
まるいちさんに決定。
流石に着くのは１：２０ごろ、空いているだろうと思ったら。
４人いました。
その後もお客さんは入ってきていました。
う～～ん、なんかで月曜は暇だったとか言っていた気がしたけどな。

では、注文します。

初回は中太麺で。

出てきました。

何もいれず、混ぜもせず。
とりあえず一口スープをすすります。
前回の時は塩辛かった印象がありましたが。
今回は、オープン初日に戻った気が。
あくまでも、気がするだけです。
何しろ自分で、自分の舌で、自分の記憶力ですから。
これが恐ろしく頼りない。
生まれたばかりの小鹿の様に頼りない。

中太麺ショット。

そして、替え玉を頼みます。
細麺にしてもらいます。
これで両方楽しめます。
こんな事する奴いるのでしょうか？

細麺ショット。
ほぼ間違い探しです。

自分の目で見ると、物凄く違うんだけどな～～。
行って見て食べて確かめて下さい。
いけない人は、心眼で見てください。
もしくは次はメジャーを持って行きます。

で、完食。

替え玉の時は、
スープもお変わり(150ml)できます。
自分はしませんでした。
やったら、多分全飲みはきついでしょう。
それほど食べ応えはあります。
今もタプンタプンですし。

そのご、オーナーさんと少々お喋り。
こだわりを感じます。
昨日終わったのは３：３０だったそうです。
ちょうど自分が、食べたい！！！と思ったときです。
余りの共時性に、これってひょっとして・・・恋。。。
と、思いましたが。勘違いのようです。
ただ単に運が悪い男と言うだけみたいです。

やっぱり、同じ物を造るって言うのは難しいよな。
試行錯誤と言うのはこう言う事なんですね。
同じ物を造ろうとしたら、
とても大きな会社みたいに材料の量だけキチンと決めてやると。
造れば差が少ない物が出来るでしょうが。
そう言う訳にはいきませんからね。

再来のお店は自己流ランキングは載せないとします。
おいしゅうございました。

昨日のリベンジ 麺屋まるいち

昨日のリベンジ　麺屋まるいち