畑のレストラン

どーも、KNOW業blog です。

朝晩は冷えますが、
昼間はまだまだ暑いですね〜🌻

10月8日大分県由布市にある、畑のレストランにいってきました〜



とってもやさしい雰囲気のレストラン。

コース料理を予約していきました。

野菜のスープ!?シチュー!?が、濃厚な野菜の味をしてました〜

あと、玄米を使ったピザとか、豆腐の燻製が美味しかったですよ〜

食べ終わったあとは…



畑の見学をさせてもらいました。

ここは、鶏ふんなどを使いながら大半を有機栽培している様子。

雨の中、丁寧に話をしてくれました。感謝。

自給率90%のレストラン。

もし、興味がある方はぜひ！

畑のレストラン　ひだまり　です！

実家は稲刈りも無事に終わりました。

新米はとっても美味しい！🍚

来年の夏撒きで、大豆をやってみたいなと思い準備を、始めております。

1歩ずつ前進前進☀