ども、KNOW業blog です。
今日は先日行った芋掘りについて🍠
芋の葉をまずはカマで切ってカゴへ。これは豚の餌になります。
豚は芋大好きなんですよ〜世界で1番美味しそうにたべるんやないかな〜なんて思ってます🐽
芋のツルを辿っていけば…
じゃん❗
でてくる、でてくる❕
完全無農薬で化学肥料一切無しの紅さつま🍠
水で洗うと…
こんなに綺麗な色してるんです。まじで綺麗な色❗❗
大半は豚の餌になりました…笑
夕飯時に、スーパーで買った同じ種類の紅さつまを食べ比べてみました。
結果は……………
じゃん!!!!!!!!!!
スーパーで買ったほうが甘みがあって美味かった😝笑
同僚に話すと俺らの舌は、市販されてる農薬を使って育った野菜の味に慣れてるんだよって💦だから、自然農法で作った野菜の味に物足りなさを感じてるんやないって💦💦💦
僕らは自然のままの野菜の味って実は知らないのかも知れません。少なくとも僕は完全に物足りなさを感じました。
だから、自然の味をこれから知っていこうと思います！
来月は大分の畑のレストランひだまりへ行ってきます🚙楽しみです🍆
少しずつ、少しずつ前進前進。
ではまた。
今日は先日行った芋掘りについて🍠
芋の葉をまずはカマで切ってカゴへ。これは豚の餌になります。
豚は芋大好きなんですよ〜世界で1番美味しそうにたべるんやないかな〜なんて思ってます🐽
芋のツルを辿っていけば…
じゃん❗
でてくる、でてくる❕
完全無農薬で化学肥料一切無しの紅さつま🍠
水で洗うと…
こんなに綺麗な色してるんです。まじで綺麗な色❗❗
大半は豚の餌になりました…笑
夕飯時に、スーパーで買った同じ種類の紅さつまを食べ比べてみました。
結果は……………
じゃん!!!!!!!!!!
スーパーで買ったほうが甘みがあって美味かった😝笑
同僚に話すと俺らの舌は、市販されてる農薬を使って育った野菜の味に慣れてるんだよって💦だから、自然農法で作った野菜の味に物足りなさを感じてるんやないって💦💦💦
僕らは自然のままの野菜の味って実は知らないのかも知れません。少なくとも僕は完全に物足りなさを感じました。
だから、自然の味をこれから知っていこうと思います！
来月は大分の畑のレストランひだまりへ行ってきます🚙楽しみです🍆
少しずつ、少しずつ前進前進。
ではまた。