本日はパン教室なり。
今月は土日の予約が埋まるのが早かったので
自分の希望メニューでレッスンを受けられる日はあらず。
先に予約していた人が決めたメニューにのっかる形に。
1つは『ティラミス風クリームパン』！
作ってみたかったやつ！
いいぞいいぞ！😄
しかしもう1つが『パン・ド・ヴァン』
…赤ワインを使ったパンである。
お酒は一滴も飲まないマイモ😥
どれくらいワインの味がするものなんだろ？？🤔
と、事前に先生に相談した時、
アルコールは事前に飛ばすし、いちじくがたっぷり入るし、
そんなに赤ワインは気にならないと思うけど…との返答。
よし、作ってみるかと参加を決定。
『ティラミス風クリームパン』
マーブル状の生地です。焦げてるわけではありません😏
マスカルポーネクリームとカスタードクリームが入ったパン😍
そして問題の（？）『パン・ド・ヴァン』
試食してみたら赤ワインは感じず。
美味しく食べられたので良かった。
自分では絶対選ばなかったであろうメニュー。
たまにはこういうのを作ってみるのもいいね。