今日のパン

スモークチキンとチェダーチーズのマスタードマヨネーズ

Android携帯からの投稿

ピザ生地でパン

卵がなかったので、ピザ生地を作ってパンの代わりに
ハムバジル、ポテトマヨネーズの2種類作りました

フォカッチャに似たモチモチ食感になりました

具なしで焼いたのを半分に切って、ハンバーガーも作ってみたよ

Android携帯からの投稿

スイーツデコ最終課題

課題は板チョコミラーにデコ

ミント＆バニラのマーブルアイス
マカロン、チョコチップクッキー、カップケーキ、ペロペロキャンディー、ドーナツを盛り盛りに

Android携帯からの投稿

アイロンビーズで表札作り

今日はアイロンビーズでうささんたちのお部屋につける表札を作りました

びーさんの表札には大好きなパイナップルを

ぽーちゃんのは透明ビーズの不足でびーさんのとは違う形になりました

アイロンビーズ
http://diablock.co.jp/perlerbeads/

Android携帯からの投稿

おっきいパン作り

今日のパンは３種類

上からコーンバター醤油
真ん中はハム＆ベーコンのマヨネーズとケチャップマスタードのハーフ＆ハーフ
下は板チョコ

真ん中のパンは30cmぐらいあります

断面はこんな感じ

Android携帯からの投稿

惣菜パン②

今日はチョコパン、りんごパン、チーズパンを作ってみた

今回の生地はちょっとゆるめだったので横に流れて平べったくなりました

板チョコとアーモンドを入れたパン

ハチミツとバターでソテーしたりんごを入れたパン

Android携帯からの投稿

惣菜パンを作ってみた

ホームベーカリーで生地を作って、具を入れてオーブンで焼いてみました

ホームベーカリーで生地作り1時間、2次発酵に50分、15分焼く…出来上がりまで3時間ぐらいかかりました

生地完成

生地ができるまでに作ったトマトソースをぬって、具を包む

これはソーセージを巻いたもの

40℃で50分の2次発酵、だいぶ膨らんだ

焼き上がり

チーズパンはチーズがとろけておいしそう

盛りつけてみた

コーンマヨ・ズッキーニ＆トマト・チーズ・ソーセージトマトの4種類
できたてはふわふわでおいしかったー

次は甘いパンを作ってみよー

Android携帯からの投稿

今年もハロウィン

今年もハロウィンの季節

玄関前にかぼちゃを配置

今年セリアで買ったアイテム

このかぼちゃは去年と同じ

全部１００均で揃えました



Android携帯からの投稿

もつ煮込み

スーパーでもつが安かったから買ってみました

前にモツ煮込みを作った時は臭みが気になってうまくできなかったので、今回は臭み取りを入念にやりました

お湯で10分煮て水洗いを4回、
圧力鍋でネギ、ショウガと一緒に1回煮てまた水洗い…

その後コトコト煮込んでようやくできました

Android携帯からの投稿

ズッキーニとたらこのパスタ

今日のお昼

Android携帯からの投稿