マクドナルドは店舗数が減っているにもかかわらず、売上高は上がっています。
デフレの今の世の中で、V字回復。客単価も上がっているそうです。
すごいですね～！！
どのようにされたのかを、話していらっしゃいました
あの激安価格からよく抜け出せたなぁ！と、思ってよ～く話を聞きました。
まず、立て直す強い気持ちでリーダーシップを発揮されたこと。
現場に足を運んで実際に味を確かめ、メイドフォーユーの機械をためらいなく導入したこと。
まずは、味から見直したと、いうことです。
これって、原点回帰ですよね。
とても大事。
おいしくなければ、どうしようもないですもんね。
それから、人材育成。どのように、すばらしいｱﾙﾊﾞｲﾄさんを育てたか。
自ら成長していくアルバイトさんが描かれていました。
ほんとうにすごいです。
さすが、マック！！仰天しました。
商品開発、値段設定、受注システム、練りに練った戦略がありました。
その後、質疑応答もありましたが、社長さんの頭の良さと温かさが現れていたように思います。
私は2ヶ月に一回行くか行かないかですが、少し見る目が変わりました。
大企業とは同じようにいきませんが、学ぶところの多い話でした。