pata-cakeさんのﾌﾞﾛｸﾞ

久しぶりに♪

毎日の猛暑猛暑でちょっと夏バテ気味

ですが!!毎日頑張って仕事してます

早く涼しくならないかな

９月になったことだし新商品考えようかな…

何がいいかな…

やっぱ時期的に栗しかないかな

栗のケーキと言えばモンブラン!!

しかし!!

ちょっと思い付きで作り始めたチョコのモンブランが意外と人気

夏はチョコ系は売れないかなって思ってたけど思い込みだったみたい

まあ俺もチョコ好きだから気持ち分かるけどね

(笑)

そんなわけでうちは夏でもチョコ系が揃ってます

やっぱチョコはやめられない

今日は前から作ってるドーム型のチーズケーキが今までで一番綺麗に出来た

ここ最近綺麗になってきてたんだけど今日のは特に良かった

やっぱり経験すると成長するもんだってのを実感したよ

ケーキ作りは楽しいもんだ

明日雛祭りのケーキの注文とかあって

仕込みやら何やらでたったさっき仕事終わった

もうちょっと作りたい商品あったけど結局出来なかった

無念

明日雛祭りのお祝いする人もいるみたいだし明日も忙しくなりそう

頑張らないと