雪の日の後、お天気は良かったけど寒かった。
ほとんどもう溶けてましたね
兄さんリクエストで
チーズタッカルビ
久々に作りました。
鳥もも肉500g
玉ねぎ1個くし切り
人参1/2細切り
を、タレに漬け込みます。
タレ
コチュジャン 大さじ3
酒-醤油-みりん- 各大さじ1
砂糖 小さじ1
一味お好み量
炒めて、肉野菜に火が通ったら
真ん中を土手にしてチーズを入れてオーブントースターで焼きました。
兄さん1人でこの量食べちゃいそうだったけど、
お父さんのもとっといて。
って分けたら、足りなかったようで
辛ラーメン作って食べてました![]()
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以上、とまこでした。






















