今日は一日中雨でしたが、お昼は常連さん達で賑やかな
ランチになり
帰り際にはやっぱりお別れが辛い。
お客様が涙を流されるほどに「ユトラベ」に想いを寄せている気持ちを最後に受け止めるものは
すごく有り難いけど、どこか切ない。
自分だけの「ユトラベ」
ではなくて、みんなの「ユトラベ」なんだと
切に思いました。
愛されるほどに成長した「ユトラベ」に僕はただただ
色々考えてしまうばかりなんだけどね…
ディナーは常連さんが４０年来の友達と御食事を
楽しんでいらっしゃいました
４０年来って聞いただけで長いよね…
４０年の中の思い出って結構あるだろうなって。
素晴らしいよね、４０年つき合える仲間の絆って。
僕もいつかそうなりたいです。
長く周りと付き合える中で今ある友人達を大切にしていける仲でありたい。
たくさんの暖かい声援にすごく感謝してます。
「復帰」を多く望んでくれる大切さを一生忘れないように生きていきたいと思います。
また正直どこかで何かの縁で皆様にお会いできればと
切に思っています。
やっぱり僕も正直辛いね…。
いや本当にやっぱり別れるのは辛いさ
ここで「ユトラベ」として活動できたことを本当に
うれしく思うよ
じゃが芋と人参の冷製スープ。
パプリカのムースとレバークロスティーニ。
珈琲ブレッド。
仔羊、茄子とブロッコリーのトマトソース。
サーモンと茸のポジャルスキー風クロケット。
大根と苺のジュレー仕立てのデザート、アングレーズソース。
ラスト３日間。
未だ経験したことが無いだけに、少々動揺しているのは
なぜでしょ。
別れは必然的に辛いだけなんだけどね…