ペペロンチーノ
素朴なかつシンプルだからこそ・・・ペペロンチーノが大好き
イワシのカルピオーネ、カマンベールチーズのクリームソース
食パンです
パン作るのが趣味になってます。。
鶏もも肉の白ワイン蒸し、ボローニャ風ブレゼ。ヌイユ仕立て風。
うちの兄貴がメインもパスタも食べたいと言ったので、
どちらとも欠かせない料理にしてみました。
鶏もも肉の柔らかさがボロネーゼとパスタが絡み合います。
ロマネスコとアンチョビのトマトソース
別命珊瑚礁の異名。確かにロマネスコは珊瑚礁そっくり
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