お誕生日、お礼や差し入れ、お見舞いなどなど…私のGift Listからのご紹介です
Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン、以下Le Pain)は、私がNYに住んでいたときの自宅近くにあったベルギー発オーガニックのパン屋さん
今年2011年1月にようやく日本にも上陸しました
NYではアッパーイーストの自宅から2ブロックの場所にNY1号店のLe Painがあり、パン好き&オーガニック好きの私の嗜好にビシッとはまり、二日に一度はバゲットなどを買いに行っておりました
カフェ
もあって、Breakfast/Lunch/Dinnerまで対応してくれる、美味しくて&居心地の良い&ステキなお店なのです
今回ご紹介するのはこちらのブラウニー
実はNY時代も、アメリカのスイーツにありがちな甘さとはまったく違う、本格的なチョコレート味が大好きでよく買っていたもの
それが日本でも頂ける
とあって、早速購入もちろん、全世界同じレシピ＆材料(材料もすべて輸入
)なので、なつかしの味が楽しめるんです。そしてNYでは大きいブラウニーしか見たことがなかったのに、こちらではミニブラウニーなるサイズが登場ちょっとしたお遣い物におススメです
ベルギー発のパン屋さんの作るブラウニーは、もちろんベルギーチョコのブラウニー私たちが食べなれているブラウニーというと、甘さが強いものが多いけれど、Le Painのブラウニーは甘さにチョコレートが負けていなくて、チョコレート
の風味がしっかりと残っています。そして、ブラウニーにありがちなズッシリ感がなく、かといってマフィンのような粉感もなく、外側はサクッと、中はしっとりとしたとても繊細な食感です甘いものが苦手な男性にも好評です
ちょっとした差し入れや、ホームパーティーで喜ばれること間違いナシです
Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン）
芝公園店
住所：東京都港区芝公園3-3-1
03-6430-4157