上海お残り会
上の娘が中3の時のメンバーは、
ほとんどが日本に帰国しています。
今もここに残っているメンバーは、
娘と同様日本人学校高等部に進学した子や
現地校に進んだ子達。
そうしたまだ上海に残っている元中3のお母さん達の
ランチ会がありました。
子供が日本の高校に進んでも、
ご主人の駐在期間が残っていたり、
他にお子さんがいたりすると、
お母さんもそのまま残るパターンもあります。
だから、思いの外たくさんのお母さん方がまだ
上海に残っていました。
今日のランチ会には35人が参加しました。
場所は、水城路にある「東北人」。
野菜たっぷりの素朴な料理。
数品撮り忘れましたが、
↓こんな感じです。





↑これ、魚を揚げたもの。
紅龍魚?とかいう名前の料理らしい。
あんかけの色がどぎついですけど、意外に美味しかった。

↑これ、最初出てきたとき、切り干し大根かと思った。
だけど、ザワークラウトだった。
だけど、それもおかしいよね。
ドイツ料理じゃないんだから。
中国にもあるってことだね、キャベツの酢漬けが。



↑これ、羊肉の串焼き。
自転車でも売っている例のあれ。
私はとにかく羊肉だけは無理なので、
一口も食べなかった。
苦手だけど食べてみたという数人のチャレンジャーは
キツイにおいに
「オヤジが入ってきた~」
と騒いでいました。
うん、だから私それが無理なんだ。



↑糸を引いているのは水飴。
ジャガイモの生地を揚げて飴がけしたもの。
中にリンゴの甘煮入り。
熱々で出てきます。
冷めると飴が固まって、コチコチになっちゃう。
みんなで急いで食べました。