上海お残り会 | 上海chinoiserie

上海お残り会



上の娘が中3の時のメンバーは、

ほとんどが日本に帰国しています。

今もここに残っているメンバーは、

娘と同様日本人学校高等部に進学した子や

現地校に進んだ子達。

そうしたまだ上海に残っている元中3のお母さん達の

ランチ会がありました。

子供が日本の高校に進んでも、

ご主人の駐在期間が残っていたり、

他にお子さんがいたりすると、

お母さんもそのまま残るパターンもあります。

だから、思いの外たくさんのお母さん方がまだ

上海に残っていました。

今日のランチ会には35人が参加しました。



場所は、水城路にある「東北人」。

野菜たっぷりの素朴な料理。

数品撮り忘れましたが、

↓こんな感じです。

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↑これ、魚を揚げたもの。

紅龍魚?とかいう名前の料理らしい。

あんかけの色がどぎついですけど、意外に美味しかった。



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↑これ、最初出てきたとき、切り干し大根かと思った。

だけど、ザワークラウトだった。

だけど、それもおかしいよね。

ドイツ料理じゃないんだから。

中国にもあるってことだね、キャベツの酢漬けが。







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↑これ、羊肉の串焼き。

自転車でも売っている例のあれ。

私はとにかく羊肉だけは無理なので、

一口も食べなかった。

苦手だけど食べてみたという数人のチャレンジャーは

キツイにおいに

「オヤジが入ってきた~」

と騒いでいました。

うん、だから私それが無理なんだ。



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↑糸を引いているのは水飴。

ジャガイモの生地を揚げて飴がけしたもの。

中にリンゴの甘煮入り。

熱々で出てきます。

冷めると飴が固まって、コチコチになっちゃう。

みんなで急いで食べました。