文東記のチキンライス | 上海chinoiserie

文東記のチキンライス



ナイトサファリから中心部に戻ってくると、

すでに11時過ぎ。

まだ夜ご飯を食べていなかったので、

さすがにお腹が空いていました。

そこで、午前3時までやっているという、

リバーバレーロード沿いの文東記(ブントンキー)へ。

ま、最初からその予定だったんですけどね。

上海Chinoiserie


文東記は有名な海南風チキンライスのお店です。

下の娘は、食より睡眠が勝つ人なので、

「眠くて食べられない~」

と、椅子に座った途端、寝に入ってしまいました。

なので3人分をオーダー。


チキン、来ました!

上海Chinoiserie


↑これ、3人分です。

絶妙な火の入り具合です。

とにかく、しっとり。

そして、つるん。

パサパサとかありえない。

ジューシーでとっても美味しい。

チリソースと、とろりとした醤油につけて

食べます。

おろし生姜がつくお店もあるけど、ここはなし。



ライス。

上海Chinoiserie


チキンよりもライスの方が好きなくらいな私。

特にここのライスは大好きだったのですが・・・

あれー?

こういう味だっけ?

味変わった?

それとも私の好みが変わった?

んー、なんかピンと来ない。

違うなあ。

普通に美味しいので全部食べましたけどね。

期待しすぎたかしらね。



スープは別オーダー。

上海Chinoiserie


たいてい、チキンとライスとスープでセットなんですけど、

ここは別なんですねー

だから、大きなすり身のお団子が2つ入った

ちゃんとしたスープです。



ここの文東記はホッカーではなく、

一応レストラン形式だからかな?

お値段もちょっと高めでした。